Альфа лактальбумин, что это?

Аллерген f76 — альфа-лактальбумин, IgG

Количественное определение специфических иммуноглобулинов класса G (IgG-антител), которые могут быть признаком пищевой непереносимости альфа-лактальбумина.

В большинстве случаев повышенная чувствительность к пищевым аллергенам связана с иммунными механизмами, участие в которых принимают именно иммуноглобулины класса Е (IgE), что приводит к немедленным (анафилактическим) реакциям. При этом существует большое количество аллергических реакций, при которых не выявляются специфические IgE, что проявляется реакциями непереносимости, в которых участвовали иммуноглобулины класса G (IgG), иммунные комплексы, клеточный иммунитет и неиммунные механизмы (ферментопатии). В случае не-IgE-зависимых реакций пищевой непереносимости возможно выявление в крови IgG к различным пищевым аллергенам. IgG-опосредованные реакции чувствительности к пищевым аллергенам относятся к реакциям замедленного типа и могут проявлять себя после длительного поступления аллергена с пищей. Значение выявления IgG к пищевым аллергенам остается неоднозначным, тем более что интерпретация результатов затруднена тем, что положительный результат может быть вариантом нормы, так как выявленные иммуноглобулины класса G могут выполнять функции блокирующих антител, которые уменьшают выраженность аллергических реакций, протекающих с участием специфических IgE.

Тестирование на IgG-антитела к аллергенам целесообразно проводить в комплексе других исследований или в трудных случаях диагностики пищевой непереносимости, когда исключены другие возможные причины появления симптомов аллергии. Возможно использование результатов теста для индивидуального подбора наиболее рациональной диеты, что может значительно уменьшить проявление симптомов аллергии. Целесообразность выполнения и интерпретацию результатов исследования на IgG к аллергенам необходимо обсуждать с лечащим врачом или врачом-аллергологом.

Синонимы русские

Специфические иммуноглобулины класса G к альфа-лактальбумину, к белку коровьего молока.

Синонимы английские

ImmunoCAP f76 (Cow’s Milk, Alfa-lactalbumin).

Метод исследования

Иммунохемилюминесцентный анализ.

Единицы измерения

Мг/л (миллиграмм на литр).

Какой биоматериал можно использовать для исследования?

Венозную кровь.

Как правильно подготовиться к исследованию?

  • Не курить в течение 30 минут до исследования.

Общая информация об исследовании

Одним из наиболее распространенных пищевых аллергенов является молоко. У детей, сенсибилизированных к коровьему молоку, аллергия может проявляться не только кожными симптомами, но и поражением пищеварительного тракта, ринитом, обострением астмы, анафилактическими реакциями. Гиперчувствительность к коровьему молоку не всегда исчезает в детстве и может сохраняться на многие годы во взрослом возрасте или на всю жизнь.

В коровьем молоке содержится около 40 белков, которые могут выступать аллергенами. С учетом физико-химических свойств их разделяют на казеины (80% белков молока) и сывороточные белки (20%). Сыворотка содержит преимущественно глобулярные белки, бета-лактоглобулин и альфа-лактальбумин и в меньшем количестве бычий сывороточный протеин, лактоферрин, иммуноглобулины. Альфа-лактальбумины и бета-глобулины синтезируются в молочных железах, а бычий сывороточный протеин, лактоферрин и иммуноглобулины проникают из крови.

Антительный ответ на белки молока сильно варьируется у различных людей, поэтому не существует конкретного аллергена, который мог бы считаться главным фактором аллергенности коровьего молока. В большинстве случаев IgE-антитела одновременно выявляются сразу к нескольким белкам молока, мажорными среди которых считаются казеин (Bosd 8), бета-лактоглобулин (Bosd 5) и альфа-лактальбумин (Bosd 4).

Альфа-лактальбумин – мономерный глобулярный кальций-связывающий белок весом 14,2 кДа, который составляет 25% сывороточных протеинов и около 5% всех белков молока. В секреторных клетках молочной железы он выступает регулятором синтеза лактозы. Структура коровьего альфа-лактальбумина на 72% соответствует человеческому, он обладает антибактериальными и иммуностимулирующими свойствами, что делает его очень важным компонентом детского питания. Существуют специальные смеси для детского питания, в которых концентрация альфа-лактальбумина увеличена, а бета-лактоглобулина снижена.

Аллергенность белка зависит от его конформационной структуры, перекрестная реактивность с альфа-лактальбуминами молока других видов животных возможна, но недостаточно изучена. IgE-антитела к бета-лактоглобулинам и альфа-лактальбуминам в 10% случаев имеют перекрестную реактивность.

IgG может быть причиной аллергической реакции немедленного или замедленного типа, пищевой непереносимости или других необычных ответов организма на прием пищи. Чаще всего это проявляется после длительного поступления аллергена с едой.

Значение выявления IgG-антител к пищевым аллергенам остается неоднозначным, так как положительный результат может быть вариантом нормы, поэтому важно в комплексе оценивать результаты всех исследований, данные пищевого дневника и анамнез заболевания.

Иммуноглобулины класса G могут служить маркером развития толерантности к пищевым аллергенам. Тестирование на IgG-антитела целесообразно проводить в комплексе с другими исследованиями или в трудных случаях диагностики пищевой непереносимости, когда исключены другие возможные причины появления симптомов аллергии. Возможно использование результатов теста для индивидуального подбора наиболее рациональной диеты, для отслеживания формирования пищевой толерантности.

Для чего используется это исследование?

  • Для диагностики аллергических заболеваний, связанных с сенсибилизацией к альфа-лактальбумину;
  • для дифференциальной диагностики сложных случаев с нетипичными проявлениями и/или течением при подозрении на непереносимость альфа-лактальбумина;
  • для оценки прогноза формирования пищевой толерантности на различных этапах лечебного процесса.

Когда назначается исследование?

  • При диагностике нетипичных реакций организма на альфа-лактальбумин на фоне нормального уровня IgE в крови;
  • в комплексе с другими методами исследования при диагностике сложных случаев развития сенсибилизации на альфа-лактальбумин;
  • перед введением элиминационной диеты и на этапе расширения рациона.

Что означают результаты?

Референсные значения: 0 — 10 мг/л.

Причины положительного результата:

  • реакции непереносимости на альфа-лактальбумин, альфа-лактальбумин воспринимается как пищевой аллерген (когда исключены другие возможные причины появления симптомов аллергии);
  • вариант нормы — выявленные IgG могут выполнять функции блокирующих антител, которые уменьшают выраженность аллергических реакций, протекающих с участием специфических IgE.



Важные замечания

  • Выполнение данного исследования безопасно для пациента по сравнению с кожными тестами (in vivo), так как исключает контакт пациента с аллергеном. Прием антигистаминных препаратов и возрастные особенности не влияют на качество и точность исследования.

Также рекомендуется

  • Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
  • Фадиатоп (ImmunoCAP)
  • Фадиатоп детский (ImmunoCAP)
  • Экзема
  • Аллергокомпонент f77 — Бета-лактоглобулин nBos d 5, IgE (ImmunoCAP)
  • Аллергокомпонент e204 — Бычий сывороточный альбумин nBos d6, IgE (ImmunoCAP)
  • Определение специфических иммуноглобулинов класса E к пищевым аллергенам
  • Определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

+ определение специфических иммуноглобулинов класса E к прочим аллергенам

Кто назначает исследование?

Аллерголог, гастроэнтеролог, дерматолог, педиатр, терапевт, врач общей практики.

Литература

Беллакт-клуб. Азбука.

Альфа-лактальбумин – сывороточный белок, входящий в состав коровьего молока и молока некоторых других млекопитающих. Отвечает за развитие аллергической реакции на молочные продукты примерно у 5% детей первого года жизни.
В большинстве случаев аллергия на этот белок самостоятельно проходит к 2–4 годам, что обусловлено созреванием иммунитета и сформированной пищеварительной системой. Но иногда гиперчувствительность иммунной системы к альфа-лактальбумину сохраняется до подросткового возраста или на всю жизнь. Для снижения вероятности такого неблагоприятного развития событий важно исключить из рациона ребенка продукты, содержащие этот белок.

В каких продуктах содержится альфа-лактальбумин

Если у ребенка выявлена аллергия на альфа-лактальбумин, важно знать, в каких продуктах кроме коровьего молока он содержится. Основная сложность при формировании гипоаллергенной диеты состоит в том, что к исключению подлежат все продукты питания, содержащие в себе коровье молоко, не только цельное, но также сухое и сгущенное. Кроме таких продуктов, как мороженое, выпечка, кондитерские изделия и др., содержащих в себе молоко или сыворотку, важно исключить из детского меню колбасные изделия (в их состав часто добавляют сухое молоко), а также говядину (она содержит специфичные белки).
При выборе смесей или каш для новорожденного или ребенка грудного возраста следует ориентироваться на основной критерий: в какой смеси нет альфа-лактальбумина. Такие продукты питания относятся к гипоаллергенным, и в них нет протеинов коровьего молока, или они содержатся в виде гидролизатов – частично расщепленных белков, которые менее агрессивно воспринимаются иммунной системой ребенка.

f76 Альфа-лактальбумин /Alpha-lactalbumin /Allergen component nBos d4

  • Цены на услуги
    • Цены на услуги
    • МРТ
      • МРТ
      • МРТ головы
      • МРТ головного мозга
      • МРТ вен головного мозга
      • МРТ позвоночника
      • МРТ шейного отдела
      • МРТ пояснично-крестцового отдела позвоночника
      • МРТ мягких тканей
      • МРТ сосудов
      • МРТ суставов
      • МРТ кисти
      • МРТ локтевого сустава
      • МРТ коленного сустава
      • МРТ стопы
      • МРТ внутренних органов
      • МРТ брюшной полости
      • МРТ органов малого таза
      • МРТ забрюшинного пространства
      • Специальные комплексные программы (экономия до 50%)
      • Дополнительные услуги
    • Спиральная компьютерная томография
      • Спиральная компьютерная томография
      • Компьютерная томография органов грудной клетки
      • Исследования головы на СКТ
      • Исследования позвоночника на СКТ
      • Исследования суставов на СКТ
      • Исследования костей на СКТ
      • Исследования внутренних органов на СКТ
      • Контрастные исследования сосудов
      • Исследования мягких тканей на СКТ
      • СКТ: онкопоиск
      • Дополнительные услуги
    • Врачебная помощь
      • Врачебная помощь
      • Аллерголог
      • Выезд на дом врача
      • Гастроэнтеролог
      • Гинеколог
      • Дерматовенеролог
      • Диетолог
      • Массаж
      • Невролог
      • Нейрохирург
      • Нефролог
      • Онколог
      • Проктолог
      • Терапевт
      • Травматолог-ортопед
      • Уролог
      • Физиотерапия
      • Флеболог
      • Функциональная диагностика
      • Хирург
      • Эндокринолог
    • УЗИ
      • УЗИ
      • УЗИ органов брюшной полости
      • УЗИ печени
      • Узи гинекологическое
      • УЗИ органов малого таза
      • УЗИ мочевого пузыря
      • Узи при беременности
      • Урология
      • УЗИ почек
      • Сердечно-сосудистая система
      • УЗИ сердца
      • УЗИ сосудов
      • Неклассифицируемые
      • УЗИ суставов
      • Мягкие ткани, мышцы и железы
      • УЗИ щитовидной железы
      • УЗИ молочных желез
      • УЗИ детям
      • Комплексы
    • Анализы
      • Анализы
      • Гематологические исследования
        • Гематологические исследования
        • Общий анализ крови
        • Ретикулоциты (проточная цитофлуорометрия)
        • СОЭ (по Вестергрен)
        • Лейкоцитарная формула (микроскопия)
        • Клинический анализ крови (CBC/Diff — 5 фракций лейкоцитов) + СОЭ
      • Иммуногематология
        • Иммуногематология
        • Группа крови + резус фактор (RhD)
        • Антигены системы Kell
        • Аллоиммунные антиэритроцитарные антитела (в непрямой реакции Кумбса, включая анти-резус Ат)
        • Фенотипирование эритроцитов (определение антигенов С,с, Е, е, СW, К и k)
        • Антитела к резус-фактору (антитела к Rh-фактору)
      • Биохимические исследования крови
        • Биохимические исследования крови
        • Витамины
        • Специфические белки
        • Ферменты
        • Обмен белков
        • Обмен липидов
        • Субстраты
        • Обмен углеводов
        • Обмен железа
        • Электролиты и микроэлементы
      • Коагулологические исследования
        • Коагулологические исследования
        • Коагулограмма (комплексное исследование): протромбин по Квику (МНО), АЧТВ, тромбиновое время, фибриноген
        • Коагулограмма расширенная (комплексное исследование): протромбин по Квику (МНО), АЧТВ, тромбиновое время, фибриноген, антитромбин III, Д-димер
        • Протромбин (по Квику) + МНО
        • АЧТВ (активированное частичное тромбопластиновое время)
        • Тромбиновое время
        • Фибриноген
        • Антитромбин III
        • D-димер
        • Протеин S
        • Протеин С
        • Волчаночный антикоагулянт
        • Фактор свертывания Виллебранда
      • Анализы мочи
        • Анализы мочи
        • Гормоны и метаболиты в моче
        • Биохимические исследования мочи
        • Белки в моче
        • Общий анализ мочи
        • Анализ мочи по Зимницкому
        • Общий анализ мочи — 3-х стаканная проба
        • Анализ мочи по Нечипоренко
        • Анализ мочи на микобактерии туберкулёза (микроскопия)
      • Папилломавирусная инфекция
        • Папилломавирусная инфекция
        • Типирование HPV (21 тип + КВМ*) HPV 6/ HPV 11/ HPV 16/ HPV 18/ HPV 31/ HPV 33/ HPV 35/ HPV 39/ HPV 45/ HPV 52/ HPV 58/ HPV 59/ HPV 26/ HPV 51/ HPV 53/ HPV 56/ HPV 66/ HPV 68/ HPV 73/ HPV 82/ HPV 44 *КВМ — Контроль взятия материала
        • Скрининг HPV, расширенный (15 типов, результат индивидуально/на группу, + КВМ*) HPV 6,11/ HPV 16, 31, 33, 35, 52, 58/ HPV 18, 39, 45, 59/ HPV 51/ HPV 56/ HPV 68 *КВМ — Контроль взятия материала
        • Скрининг HPV (4 типа + КВМ*) HPV 6/ HPV 11/ HPV 16/ HPV 18 *КВМ — Контроль взятия материала
        • Респираторный профиль — вирусные и бактериальные возбудители инфекций дыхательных путей: вирус гриппа А, вирус гриппа В, вирус H1N1, вирусы парагриппа (1, 2, 3, 4 типов), коронавирусы (ОС43, 229F, HKU1, NL63), бокавирус, аденовирус, риновирус, респираторн
        • Выявление ДНК вируса папилломы человека типа 18 (HPV 18)
        • Выявление ДНК вируса папилломы человека типа 16 (HPV 16)
        • ВПЧ низкоонкогенного риска, DIGENE — test (типы 6/11/42/43/44)
        • ВПЧ высокоонкогенного риска, DIGENE — test (типы 16/18/31/33/35/39/45/51/52/56/58/59/68)
      • Анализы на гормоны
        • Анализы на гормоны
        • Половые гормоны и белки
        • Гормоны надпочечниковой системы
        • Гормоны и маркёры поджелудочной железы
        • Щитовидная железа
        • Гормоны и маркёры желудка
        • Гормоны роста
        • Гормоны и маркёры костного метаболизма (остеопороз)
        • Гормоны жировой ткани
        • Пренатальная биохимическая диагностика
        • Биогенные амины
        • Гормоны эритропоэза и маркёры анемии
        • Гистамин
      • Маркеры опухолевого роста
        • Маркеры опухолевого роста
        • Альфа-фетопротеин (АФП)
        • Простатический специфический антиген общий (ПСА общий)
        • Простатический специфический антиген свободный (ПСА свободный)
        • Раково-эмбриональный антиген (РЭА)
        • Антиген плоскоклеточной карциномы (SCC)
        • СА 125
        • HE-4
        • Индекс ROMA: определение риска развития опухоли яичников (HE-4 + СА 125)
        • СА 15-3
        • СА 72-4
        • CA 242
        • СА 19-9
        • Cyfra-21-1
        • Нейронспецифическая энолаза (NSE)
        • Белок S-100
        • Диагностика миеломной болезни (комплексное исследование): Иммуноглобулины IgG, IgM, IgA, IgE Парапротеины в сыворотке и в моче (иммуноэлектрофорез) Каппа и лямбда легкие цепи иммуноглобулинов в сыворотке (колич.)
        • UBС II (маркёр рака мочевого пузыря) в моче
        • Индекс здоровья простаты: PSA общий, PSA свободный, % свободного PSA, -2 proPSA, PHI
      • Инфекционная серологиия
        • Инфекционная серологиия
        • Инфекции вирусные
        • Инфекции бактериальные
        • Инфекции грибковые
        • Паразиты, гельминты, простейшие
      • Иммунологические исследования
        • Иммунологические исследования
        • Чувствительность к индукторам эндогенного интерферона (дополнительно к исследованию 51-13-300)
        • Чувствительность к иммуномодуляторам (дополнительно к исследованию 51-13-300)
        • Гуморальный иммунитет
        • Иммуный статус
        • Чувствительность к препаратам интерферона (дополнительно к исследованию 51-13-300)
        • Интерфероновый статус
        • Клеточный иммунитет
      • Аутоимунная патология
        • Аутоимунная патология
        • Ранняя комплексная аутоиммунная диагностика патологических изменений в различных органах и системах
        • Системные аутоиммунные заболевания (системная красная волчанка, аутоиммунные васкулиты, аутоиммунные поражения почек и др.)
        • Дополнительные аутоиммунные исследования
        • Маркеры аутоиммунных заболеваний в репродуктологии
        • Маркеры аутоиммунных заболеваний ЖКТ
        • Маркеры аутоиммунных заболеваний кожи
        • Маркеры Антифосфолипидного синдрома
        • Маркеры аутоиммунных поражений нервной ткани и скелетных мышц
        • Маркеры ревматоидного артрита
        • Аутоиммунные маркеры поджелудочной железы
      • Бактериологические исследования
        • Бактериологические исследования
        • Бактериологическое исследование кала
        • Бактериологические исследования материала из мочеполовых органов (влагалище, цервикальный канал, полость матки, уретра, сперма, секрет простаты и др)
        • Бактериологическое исследование крови (флакон, катетер) и стерильных биологических жидкостей (ликвор и др. — флакон)
        • Бактериологические исследования мочи (средняя порция, моча из катетера и другое)
        • Бактериологическое исследование отделяемого ран, инфильтратов, абсцессов (ткани — операционный материал, отделяемое ран, гной, другое)
        • Бактериологическое исследование материала верхних дыхательных путей (отделяемое из носа, пазух, носоглотки, ротоглотки, мазок с миндалин, десневой карман и др.)
      • Бактериологические исследование других биологических жидкостей
        • Бактериологические исследование других биологических жидкостей
        • Дополнительные бактериологические исследования
        • Бактериологическое исследование грудного молока
        • Бактериологическое исследование желчи
        • Бактериологическое исследование биологических жидкостей (кроме флакона) (ликвор, синовиальная жидкость, содержимое плевральной, брюшной, перикардиальной полости, другие выпотные и пункционные жидкости и аспираты)
      • Анализы ПЦР
        • Анализы ПЦР
        • Биоценоз мочеполового тракта
        • Количественная диагностика
        • Бактериальные инфекции респираторного тракта
        • Прочие инфекции
        • Грибковые инфекции респираторного тракта
        • Инфекции передающиеся половым путем
        • Системные вирусные инфекции
        • Вирусные инфекции респираторного тракта
        • Комплексные исследования возбудителей ИППП
      • Общеклинические исследования
        • Общеклинические исследования
        • Общеклинические (микроскопические) исследования мокроты, биологических жидкостей (ликвора и др.), мазков со слизистых и др.
        • Микроскопическое исследование на микозы и демодекс
      • Биохимические исследования биологических жидкостей
        • Биохимические исследования биологических жидкостей
        • Экссудаты/транссудаты/пунктаты
        • Ликвор (спинномозговая жидкость)
      • Спермограмма
        • Спермограмма
        • Спермограмма (анализ)
        • Оценка морфологии сперматозоидов (по Крюгеру)
        • Спермограмма расширенная
        • Определения жизнеспособности спермы
        • Антитела к спермальным антигенам (в эякуляте)
        • MAR-тест, IgG (количественное определение наличия/отсутствия антиспермальных антител класса А с использованием латексных частиц на поверхности сперматозоидов)
        • MAR-тест, IgA (количественное определение наличия/отсутствия антиспермальных антител класса А с использованием латексных частиц на поверхности сперматозоидов)
        • Спермограмма развёрнутая
        • Тест на фрагментацию ДНК сперматозоидов методом TUNEL * (Заказывается только со спермограммой)
        • Тест на пероксидазу лейкоцитов
        • Биохимическое исследование спермы (Лимонная кислота, Фруктоза, Цинк)
      • Исследования кала
        • Исследования кала
        • Углеводы в кале
        • Токсины А и В Clostridium difficile (клостридий) в кале
        • Панкреатическая эластаза в кале
        • Общий анализ кала (копрограмма)
        • Кальпротектин в кале
        • Исследование на энтеробиоз (микроскопия)
        • Исследование кала на простейшие и яйца гельминтов системой ПАРАСЕП (методом обогащения)
        • Исследование кала на простейшие и яйца гельминтов (микроскопия)
        • Биохимический анализ кала — маркёры дисбактериоза кишечника
        • Антигены ротавирусов и аденовирусов в кале
        • Антигены простейших (лямблии, амёбы, криптоспоридии) в кале
        • Антиген лямблий (Giardia lamblia) в кале
        • Анализ кала на скрытую кровь: исследование на гемоглобин и гемоглобин/гаптоглобиновый комплекс (Hb+Hb/Hp в кале, Colon View)
        • Анализ кала на скрытую кровь
      • Цитологические исследования
        • Цитологические исследования
        • Цитологическое исследование эндоскопического материала
        • Цитологическое исследование соскобов шейки матки, цервик. канала, влагалища с окраской по Папаниколау (материал взят на стекло)
        • Цитологическое исследование соскобов шейки матки, цервик. канала, влагалища с окраской по Лейшману (материал взят на стекло)
        • Цитологическое исследование соскобов и отпечатков опухолей и опухолевидных образований
        • Цитологическое исследование пунктатов лимфатических узлов
        • Цитологическое исследование образований кожи, соскобов и отпечатков эрозий, ран, свищей
        • Цитологическое исследование мочи
        • Цитологическое исследование мокроты
        • Цитологическое исследование материалов, полученных из различных локализаций мочеполовой и пищеварительной систем
        • Цитологическое исследование материала, полученного при хирургических вмешательствах
        • Цитологическое исследование материала, полученного при раздельном диагностическом выскабливании (гинекология)
        • Цитологическое исследование материала молочной и щитовидной желез
        • Цитологическое исследование мазков (соскобов) с поверхности шейки матки (наружного маточного зева) и цервикального канала методом жидкостной цитологии — окрашивание по Папаниколау (Рар-тест) (материал взят в жидкую транспортную среду)
        • Цитологическое исследование выпотных жидкостей (асцитической, плевральной, перикардиальной, синовиальной), ликвора, содержимого кист
        • Цитологическое исследование аспиратов из полости матки
        • Стандартное цитологическое исследование эндометрия (обзорная микроскопия) (материал взят в жидкую транспортную среду)
        • Онкопротеин p16ink4a в цитологических препаратах — оформляется только как дозаказ после получения результатов исследования по жидкостной цитологии (90-69-502) с заключением о дисплазии цервикального эпителия
        • Исследование рецептивности эндометрия: рецепторы к эстрогенам, рецепторы к прогестеронам (в строме и железах эндометрия), Ki 67 (индекс пролиферативной активности)
        • Индекс пролиферативной активности Ki 67 (выполняется дополнительно к исследованию 90-69-702 90-69-502)
        • Диагностика хронического эндометрита: CD4+, CD8+, CD20+, СD23+, CD16+, CD56+, CD138+, HLA-DR (выполняется дополнительно к исследованию 90-69-702)
        • Аутоиммунный характер эндометрита: HLA-DR (выполняется дополнительно к исследованию 90-69-702)
      • Гистологические Исследования
        • Гистологические Исследования
        • Иммуногистохимия (ИГХ)
        • Пересмотр гистологических препаратов
        • Гистологическое исследование плаценты
        • Гистологическое исследование новообразований кожи (невусы, папилломы, липомы и проч.), подкожной жировой клетчатки, слизистых оболочек
        • Гистологическое исследование материала, полученного при хирургическом вмешательстве (орган, часть органа, фрагмент ткани)
        • Гистологическое исследование материала эндоскопии желудка c дополнительным окрашиванием на Helicobacter pylori (микроскопия)
        • Гистологическое исследование материала сложного органа (молочная железа, предстательная железа и др.), полученного при хирургическом вмешательстве
        • Гистологическое исследование материала из цервик. канала и/или полости матки (соскобы, аспираты)
        • Гистологическое исследование костных образований, фрагментов костей
        • Гистологическое исследование биоптатов органов и тканей
      • Аллергологические Исследования
        • Аллергологические Исследования
        • Иммуногистохимия (ИГХ)
      • Скрининговые Панели Аллергенов (IgE специфические)
        • Скрининговые Панели Аллергенов (IgE специфические)
        • Иммуногистохимия (ИГХ)
      • Панели на пищевую непереносимость (IgG4)
        • Панели на пищевую непереносимость (IgG4)
        • ImmunoCAP диагностические панели аллергенов (IgE специфические)
        • Иммуногистохимия (ИГХ)
      • Миксты (смеси аллергенов):
        • Миксты (смеси аллергенов):
        • ImmunoCAP Пищевые Аллергены( индивидуальные)
        • ImmunoCAP Ингаляционные Аллергены (индивидуальные)
        • ImmunoCAP АЛЛЕРГОКОМПОНЕНТЫ
        • Миксты ингаляционных аллергенов (определение специфических IgE к смеси аллергенов, общий результат)
        • Миксты пищевых аллергенов (определение специфических IgE к смеси аллергенов, общий результат)
      • Лекарственные аллергены
        • Лекарственные аллергены
        • Антибактериальные препараты (антибиотики) (IgE специфические)
        • Местные анестетики (IgE специфические)
        • Витамины (IgE специфические)
        • Анальгетики и нестероидные противовоспалительные препараты (IgE специфические)
        • Другие противомикробные и противопротозойные препараты (IgE специфические)
        • Гормональные препараты (IgE специфические)
        • Профессиональные аллергены
      • Специализированные методы исследования
        • Специализированные методы исследования
        • Тяжелые металлы, Микроэлементы (масс-спектрометрия с индуктивно-связанной плазмой (ИСП-МС), атомно-абсорбционная спектрометрия (ААС))
        • Антиоксидантный статус
        • Аминокислоты и другие метаболиты
        • Анализ содержания отдельных элементов
        • Витамины
        • Оксидативный статус
        • Метаболизм жирных и органических кислот
        • Гормональные препараты (IgG специфические)
      • Лекарственный мониторинг
        • Лекарственный мониторинг
        • Наркотические и психоактивные вещества в моче
        • Антиконвульсанты, противоэпилептические препараты
        • Антибиотики
        • Сердечные гликозиды
        • Нестероидные противовоспалительные препараты
        • Антиаритмические средства
        • Иммуносупрессоры
        • Другие лекарственные препараты
      • Генетика
        • Генетика
        • Определение родства
        • ДНК анализ неаутосомных маркеров
        • HLA-типирование
        • Цитогенетика
        • Фармакогенетика
        • Наследственные заболевания
        • Системные генетические риски
        • Онкологический риск
        • Генетический риск нарушения репродуктивной функции
        • Другие комплексные генетические исследования
        • Спортивная генетика
        • Заключение по генетическим исследованиям
        • Анализ микробных маркеров методом газовой хромато-масс-спектрометрии (по Осипову)
      • Диагностические профили исследований
        • Диагностические профили исследований
        • Сердечно-сосудистая система
        • Обследование печени
        • Обследование почек
        • Обследование системы пищеварения
        • Диабет
        • Обследование щитовидной железы
        • Ревматологическое обследование
        • Костный метаболизм
        • Диагностика анемии
        • Общее состояние организма
        • Обследование для госпитализации
        • Мужское здоровье
        • Женское здоровье
        • Детское здоровье
        • Сексуальное здоровье
        • Опухолевые заболевания
    • Анализы CITO
      • Анализы CITO
      • Общеклинические исследования
        • Общеклинические исследования
        • Анализ кала на скрытую кровь (бензидиновая проба)
        • Анализ мочи по Нечипоренко
        • Микроскопическое исследование отделяемого мочеполовых органов женщин (микрофлора)
        • Мазок по Грамму (на гонококк)
        • Микроскопическое исследование секрета предстательной железы (микрофлора)
        • Общий анализ мочи с микроскопией осадка
        • Трехстоканная проба мочи
        • Двухстоканная проба мочи
        • Анализ мочи по Зимницкому
        • Анализ мочи на ацетон
        • Анализ мочи на сахар
        • Скорость оседания эритроцитов (СОЭ)
        • Копрограмма
        • Анализ кала на яйца гельминтов
        • Анализ кала на цисты и вегетативные формы простейших
        • Энтеробиоз
        • Оценка морфологии сперматозоидов (по Крюгеру)
        • Спермограмма
        • Спермограмма расширенная
        • MAR-тест, IgG (количественное определение наличия/отсутствия антиспермальных антител класса А с использованием латексных частиц на поверхности сперматозоидов.
        • MAR-тест, IgA (количественное определение наличия/отсутствия антиспермальных антител класса А с использованием латексных частиц на поверхности сперматозоидов.
        • Спермограмма развёрнутая
        • Определения жизнеспособности спермы
        • Тест на пероксидазу лейкоцитов
        • Микроскопическое исследование отделяемого мочеполовых органов мужчин (микрофлора)
        • Общий анализ мокроты
        • Ретикулоциты
        • Клинический анализ крови с лейкоцитарной формулой и СОЭ
        • Клинический анализ крови без (микроскопией лейкоцитарной формулы и СОЭ)
        • Проба Сулковича
        • Микроскопическое исследование мазка со слизистой оболочки носа
        • Микроскопическое исследование на наличие клещей рода Demodex (ресницы, соскоб)
        • Лейкоцитарной формулы (дифференцированный подсчет лейкоцитов, лейкоцитограмма)
        • Тромбоциты, микроскопия (подсчет в окрашенном мазке по методу Фонио)
      • Гемостазиология и изосерология
        • Гемостазиология и изосерология
        • D-димер
        • Антитромбин III
        • Активированное частичное тромбопластиновое время (АЧТВ)
        • Группа крови ABO
        • Протромбин (по Квику), МНО
        • Резус-фактор
        • Тромбиновое время
        • Фибриноген
        • Растворимые фибрин-мономерные комплексы (РФМК)
      • Биохимические исследования
        • Биохимические исследования
        • Аланинаминотрансфераза (АЛТ)
        • Альбумин в сыворотке
        • Амилаза общая в сыворотке
        • Аспартатаминотрансфераза (АСТ)
        • Гамма-глютамилтранспептидаза (гамма-ГТ)
        • Гликированный гемоглобин (HbA 1c)
        • Глюкоза в плазме
        • Железо в сыворотке
        • Железосвязывающая способность сыворотки
        • Калий, натрий, хлор в сыворотке
        • Кальций в сыворотке
        • Креатинин в сыворотке (с определением СКФ)
        • Креатинкиназа MB
        • Лактат
        • Лактатдегидрогеназа (ЛДГ) общая
        • Холестерол – Липопротеины высокой плотности (ЛПВП)
        • Холестерол — Липопротеины низкой плотности (ЛПНП)
        • Магний в сыворотке
        • Мочевая кислота в сыворотке
        • Мочевина в сыворотке
        • Белок общий в сыворотке
        • Билирубин непрямой
        • Билирубин общий
        • Билирубин прямой
        • С-пептид в сыворотке
        • Ферритин
        • Фосфатаза щелочная общая
        • Фосфор в сыворотке
        • Холестерол общий
        • С-реактивный белок, количественно (высокочувствительный метод)
        • Агрегация тромбоцитов (Platelet Aggregation)
      • Серологические и иммунохимические исследования
        • Серологические и иммунохимические исследования
        • Chlamydia trachomatis MOMP + pgp3 IgG
        • Chlamydia trachomatis cHSP60 IgG
        • Chlamydia trachomatis, IgA, титр
        • Chlamydia trachomatis, IgG, титр
        • Chlamydia trachomatis, IgM, титр
        • HIV 1,2 Ag/Ab Combo (определение антител к ВИЧ типов 1 и 2 и антигена p24)
        • Anti-HCV, антитела, ИФА
        • Treponema pallidum, антитела, ИФА
        • HBsAg (антиген s вируса гепатита В), ИФА
      • Исследования уровня гормонов и онкомаркеров, специфических маркеров
        • Исследования уровня гормонов и онкомаркеров, специфических маркеров
        • CA 125 II
        • Суммарные иммуноглобулины A (IgA) в сыворотке
        • Суммарные иммуноглобулины G (IgG) в сыворотке
        • Суммарные иммуноглобулины M (IgM) в сыворотке
        • Антитела к тиреоглобулину (антиТГ)
        • Альфа-фетопротеин (альфа-ФП)
        • Суммарные иммуноглобулины E (IgE) в сыворотке
        • Глобулин, связывающий половые гормоны (ГСПГ)
        • Инсулин
        • Кортизол
        • Простатспецифический антиген общий (ПСА общий)
        • Простатспецифический антиген общий (ПСА свободный)
        • Раковый эмбриональный антиген (РЭА)
        • Тестостерон свободный
        • Тиреоглобулин
        • ХГЧ (Cito)
        • ДГЭА
        • Дегидроэпиандростерон-сульфат (ДЭА-SO4)
        • Лютеинизирующий гормон (ЛГ)
        • Прогестерон
        • Трийодтиронин общий (Т3)
        • Трийодтиронин свободный (Т3 свободный)
        • Тироксин общий (Т4)
        • Тироксин свободный (Т4 свободный)
        • Тестостерон
        • Тиреотропный гормон (ТТГ)
        • Фолликулостимулирующий гормон (ФСГ)
        • Эстрадиол
        • Пролактин
        • HE4
      • Аутоимунные заболевания
        • Аутоимунные заболевания
        • Антитела к тиреоглобулину (антиТГ)
        • Антитела к тиреопероксидазе (антиТПО)
      • Панели тестов и алгоритмы обследования
        • Панели тестов и алгоритмы обследования
        • 4 обязательных анализа, экспресс
        • Группа крови и резус-фактор
        • Липидограмма
        • Планирование беременности — гормональные анализы
        • Нарушения менструального цикла (гормональный профиль)
        • Менопауза (гормональный профиль)
        • Баланс андрогенов
        • Атероскрин оптимальный
        • Мужской гормональный статус — базовые лабораторные показатели
        • Женский гормональный статус — базовые лабораторные показатели
        • Лабораторный скрининг при гирсутизме
        • Здоровый ребенок
        • Первичное обследование щитовидной железы
        • Развернутая диагностика сахарного диабета
        • Контроль компенсации сахарного диабета
        • CA-125, HE4, ROMA (менопауза)
        • CA-125, HE4, ROMA (до менопауза)
        • Перед началом приема специального питания
        • Спортивный. Мониторинг специального питания
      • Алгоритмы исследований
        • Алгоритмы исследований
        • Кардиопрогноз
        • Скрининг функции щитовидной железы
        • Онкопрофилактика для мужчин (ПСА общий + ПСА свободный)
        • Первичная диагностика сахарного диабета
      • Выполнение исследований по CITO
    • Check up программы
      • Check up программы
      • Мужчины 30+ стандартный
      • Мужчины 30+ расширенный premium
      • Женщины 30+ стандартный
      • Женщины 30+ расширенный premium
      • Мужчины 45+
      • Женщины 45+
      • Кардио
      • Онко / Женщины
      • Онко / Мужчины
      • Для госпитализации в гинекологическое отделение (до 40 лет)
      • Для госпитализации в гинекологическое отделение (после 40 лет)
      • Здоровая спина
    • Функциональная диагностика
      • Функциональная диагностика
      • ЭКГ с расшифровкой
      • Измерение артериального давления
      • Суточный мониторинг артериального давления
      • Суточное мониторирование ЭКГ (ХОЛТЕР)
      • Экспресс-диагностика уровня глюкозы в крови
  • Акции
  • Специалисты
    • Специалисты
    • Аллергология
    • Гастроэнтерология
    • Гинекология
    • Дерматовенерология
    • Диетология
    • Кардиология
    • Косметология
    • Массаж
    • Неврология
    • Нефрология
    • Ортопедия
    • Проктология
    • Реабилитология
    • Рентгенология МРТ и СКТ
    • Терапия
    • Ультразвуковая диагностика
    • Урология
    • Физиотерапия
    • Флебология
    • Функциональная диагностика
    • Хирургия
    • Эндокринология
  • О клинике
    • О клинике
    • Миссии
    • Лицензии
    • Надзорные органы
    • Статьи
    • Реквизиты
    • Обратная связь
  • Пациентам
  • Отзывы
  • Контакты
  • Вопросы и ответы

Альфа-лактальбумин: уникальные свойства

ВАЖНО: TFS Group и наш партнер Arla Foods Ingredients, поддерживаем рекомендации ВОЗ относительно исключительно грудного вскармливания в первые шесть месяцев жизни младенца и продолжения грудного вскармливания до 2 лет и старше в комбинации с подходящим прикормом.

Здесь мы представим статью Дональда К. Леймена (Donald K. Layman), почетного профессора в области питания Университета Иллинойса. Дональд К. Леймен является основоположником исследований сыворотки и белка, внесшим значительный вклад в эту область. В течение многих лет он работал над определением потребностей в белках и аминокислотах и взаимосвязи между пищевыми белками и углеводами в здоровье взрослых. Его исследования фокусируются на том, как рацион питания и физические упражнения могут повлиять на ожирение, сахарный диабет 2 типа и метаболический синдром.

Дональд К. Леймен:

Как ученый, занимающийся вопросами питания человека, я провел десятилетия, изучая белки и их влияние на организм. Более всего меня интересует белок альфа-лактальбумин, который имеет огромнейший потенциал.

Многие ученые, как и я, изучают данный сывороточный белок. Это объясняется тем, что с помощью новых технологий, появляющихся в сфере пищевой промышленности, альфа-лактальбумин был выделен в природной смеси сывороточных белков. А это значит, что теперь нам проще изучать его специфическое действие, и производители продуктов питания смогут добавлять его в продукцию в виде изолированного белка. Но зачем это нужно? Ответ получим, изучив, что из себя представляет альфа-лактальбумин и как он влияет на здоровье человека.

Молочное производство

Альфа-лактальбумин — один из основных белков фракции сыворотки молока. Он вырабатывается клетками, выстилающими млечные протоки, и участвует в образовании лактозы, молочного сахара, которая в свою очередь влияет на объем вырабатываемого молока. Таким образом, его главная роль — производство молока. Но следует отметить, что это многозадачный белок. В нем содержатся биоактивные пептиды и незаменимые аминокислоты, которые крайне важны в питании младенцев и, как мы выяснили, благотворно влияют и на взрослых.

Создание улучшенной детской смеси

Для детей грудное молоко является оптимальной пищей, поэтому не прекращаются многочисленные попытки создать детскую смесь, похожую на грудное молоко. Это сложнейшая задача! И в ее решении может очень помочь альфа-лактальбумин. Одно из нескольких отличий человеческого и коровьего молока заключается в том, что альфа-лактальбумин составляет почти четверть от общего белка в человеческом молоке и только 3,5 % в коровьем. На данный момент установлено, что добавление в детскую смесь дополнительного количества альфа-лактальбумина действительно способствует росту и развитию ребенка. Эффективность альфа-лактальбумина означает, что смесь может быть менее обогащена белком, подводя его уровень в смеси к уровню в грудном молоке.

Добавление альфа-лактальбумина улучшает здоровье пищеварительной системы детей и иммунный ответ — все это жизненно важно для незрелого ЖКТ новорожденного — а также повышает всасывание таких незаменимых микроэлементов, как железо и цинк. В целом, данный вариант дает детям на искусственном вскармливании пользу, довольно приближенную к пользе грудного молока.

Польза для взрослых

Некоторая польза для детей также распространяется и на взрослых, и постепенно выявляются области возможного применения у взрослых. Здесь нам следует рассмотреть отдельные строительные блоки альфа-лактальбумина. Например, он в большом количестве содержится в аминокислоте триптофан, которая обеспечивает образование нейромедиатора серотонина и сонливость, а также изучается как антидепрессант и антиконвульсант. Высокое содержание в нем цистеина необходимо для способности организма вырабатывать глутатион, мощный антиоксидант и иммунорегулятор, а лейцина — для мышечного роста.

Как видите, эти функции могут быть особенно полезны для пожилых людей, у которых наблюдается возрастное снижение иммунитета и скелетной мышечной массы. Также неоценимый вклад может быть сделан в лечение людей любого возраста, страдающих ВИЧ или онкологическими заболеваниями.

Новые возможности

Область, которую изучают многие ученые, связана с влиянием здоровья ЖКТ на здоровье в целом. В последнее время появляется много доказательств этой идеи. Существует вероятность, что альфа-лактальбумин может играть роль в данном вопросе, так как некоторые из составляющих его аминокислот и биоактивных соединений благотворно влияют на микробиом.

Каким образом производители пищевой продукции внедряют альфа-лактальбумин в свою продукцию, учитывая столь разнообразное возможное применение? Как и другие сывороточные белки, альфа-лактальбумин имеет чистый вкусовой профиль, является водорастворимым и устойчив к нагреванию. Данные свойства позволяют добавлять этот белок в большое количество продуктов и напитков. Стоит отметить, что чистота альфа-лактальбумина, который доступен на данный момент, означает, что он может быть добавлен как отдельный «звездный» ингредиент, а не в качестве одного из компонентов общего сывороточного белка. Ввиду стоимости альфа-лактальбумина данные продукты, скорее всего, всегда будут в рядах премиальных медицинских продуктов или специальных лечебных продуктов.

Я также вижу роль альфа-лактальбумина в улучшении белковых продуктов сниженного качества, в частности, полученных исключительно из растений. Восполнение их недостатков, так сказать, высококачественным белком, таким как альфа-лактальбумин, может оказаться привлекательным предложением.

Наступило прекрасное время для производителей пищевой продукции и потребителей, ведь каждый может получить выгоду, кроющуюся за многолетними исследованиями альфа-лактальбумина. Мне приятно видеть, как труды в лабораториях превращаются в продукты, которые напрямую помогают улучшить здоровье людей от мала до велика.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *